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Patienteninformationen

Alles über Milchprodukte

1. Laktoseintoleranz und Osteoporose

Um einer Osteoporose vorzubeugen ist eine ausreichende Kalziumversorgung wichtig. Bei einer Laktoseintoleranz kann es aber zu einem Kalziummangel kommen.

2. Ernährung bei Laktoseintoleranz und Kuhmilchallergie

Während bei einer Kuhmilchallergie Milchprodukte komplett gemieden werden müssen, vertragen Menschen mit Laktoseintoleranz ggf. geringe Mengen Milchzucker.

3. Kuhmilchallergie und Laktoseintoleranz

Während bei einer Laktoseintoleranz das Enzym Laktase nicht verdaut werden kann, bekämpft bei einer Kuhmilchallergie das Immunsystem Milcheiweiß.

4. Laktoseintoleranz: Kompletter Verzicht auf Milchprodukte?

Laktose kommt in Milch und aus Milch hergestellten Produkten vor. Bei manchen Menschen kann der Organismus Laktose nicht ausreichend verwerten.

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