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Ernährung bei Allergien

Für Weihnachten backen trotz Allergien

Auch bei Laktoseintoleranz oder Zöliakie ist es möglich, leckere Kekse und Kuchen für die Weihnachtszeit zu backen. Dafür müssen bestimmte Zutaten entsprechend ersetzt werden ...

Wann ist eine Ernährungsberatung sinnvoll?

Menschen mit Nahrungsmittelallergien oder Zöliakie können von einer Ernährungsberatung profitieren. Für eine Mitübernahme der Kosten durch die Krankenkasse ist ein ärztliches Attest notwendig ...

Vegetarische und vegane Ernährung bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Menschen die an Zöliakie, Fruktoseintoleranz, Laktose- oder Histaminunverträglichkeit leiden sollten bei einer vegetarischen oder veganen Lebensweise ein paar Dinge beachten ...

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