Die Deutsche Multiple Sklerose Gesellschaft (DMSG) empfiehlt deshalb von MS Betroffenen, sich weitgehend nach den Vorschlägen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für eine gesunde, ausgewogene und fettreduzierte Ernährung zu richten ...
Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist bei gesunden und chronisch kranken Menschen wichtig, umso mehr aber profitieren chronisch kranke Menschen davon. Gerade chronisch Kranke sollten darauf achten, dass ihr Essen schmackhaft ist und sie sich ihren Appetit bewahren ...
Wer auf das Frühstück verzichtet, um abzunehmen, erreicht meist das genaue Gegenteil, berichtet die „Apotheken Umschau“. Wissenschaftler der Universität von Minnesota in Minneapolis (USA) überprüften in einer Untersuchung über einen Zeitraum von fünf Jahren das Gewicht von ...
Nach ersten Ergebnissen der Diogenes-Studie sollte die Antwort lauten: Erhöhen Sie den Proteinanteil ihrer Nahrung anstatt auf Lebensmittel mit einem niedrigen Glykämischen Index zu setzen. Vielen Erwachsenen und auch Kindern fällt es heute schwer ihr Gewicht im Normalbereich zu ...
Gerade im Herbst und Winter, der Erkältungszeit, spielt die richtige Ernährung für das Wohlbefinden eine große Rolle. Bereits durch die Beachtung von einfachen Ernährungsrichtlinien kann man sich selbst etwas Gutes tun und den Erkältungsgefahren entgegenwirken. Eine ausgewogene ...
Vom spanischen Pfeffer zur süßen Vielfalt – ein Gemüse mit Tradition
Stocksnapper / Shutterstock
Seit einem halben Jahrhundert erst bereichert die Paprika die deutsche Küche. Und doch ist sie auf den Speiseplänen deutscher Haushalte schon eine feste Konstante. „Das hat seinen Grund“, so die Ernährungsexperten vom Deutschen Grünen Kreuz e. V. in Marburg. „Kaum ein Gemü ...
Die vermutlich aus Indien stammende Aubergine ist eine so alt bekannte Frucht, dass heute niemand mehr mit Gewissheit sagen kann, wie ihr Name entstanden ist. Mit den arabischen Völkern eroberte das in der Botanik als Beere geltende Gemüse im Mittelalter den Mittelmeerraum. Erst in ...
Von sämtlichen Diäten ist die Glyxdiät zur Zeit eine der populärsten. Grund ist, dass keine Lebensmittel generell verboten werden. Zudem handelt es sich um keine „Hungerkur“. Der glykämische Index (GI) bestimmt, ob ein Lebensmittel als „gut“ oder „schlecht“ gilt, ...
Im Blickpunkt: Vegetarische und vegane Ernährung bei MS
Leben Menschen, die sich ohne Fleisch oder Tierprodukte ernähren, gesünder? Vegetariern, die auf Fleisch verzichten und Veganern, die jegliche Tierprodukte, wie Eier, Milch, Honig und Leder ablehnen, wird oft nachgesagt, dass ihre Ernährung Mangelerscheinungen hervorruft und ...
Eine gesunde Ernährung sollte abwechslungsreich sein und auch schmecken. Welchen Anreiz gäbe es sonst, auf eine solche Ernährung umzusteigen. Was aber ist gesund ...
